蜂农叔叔椴树雪蜜
一、野蜂蜜野在哪里?
所谓野蜂蜜，故名思义就是在山中采的很多野花的蜜，也叫百花蜂蜜、多花种蜂蜜，属于一种混合性蜜，因为采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，且山中还有不少的药材花，从营养学的角度讲，营养更丰富哦!
野蜂蜜的功效与作用：
1、野蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，经常服用对心血管病人 很有好处。
2、野蜂蜜中的还原糖可以直接进入血液被人体吸收利用，从而起到营养心肌、提高心肌代谢、改善心肌供血能力，使人体中红细胞及血红蛋白的含量升高，有效地促进造血功能的提高。
3、蜂蜜中含有丰富的营养物质，尤其是含有一定量的生物素，能有效的促进组织再生。
4、能止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目、尤其对疥疮、暗疮等疾病有疗、对风湿也有一定的疗效、是防暑降温的好饮料。
5、有养颜美容、调节内分泌、抗衰老、面膜润肤的功效。
6、常吃野蜜蜂可以防癌、抗癌，有助记忆力。
7、抗菌防腐.蜂蜜具有极好的抗菌作用。成熟的蜂蜜存放几千年也是不会腐败的。在古代，人们利用蜂蜜来保存尸体;在医学中，可用蜂蜜来保存器官，特别是骨骼和牙齿，不仅无感染，而且提高移植成活率。
8、有明显的抗衰老作用。常食蜂蜜能健身强志，延缓衰老，延年益寿。
9、蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂。它能清除人体内“垃圾”——氧自由基，达到抗癌、防衰老的作用。
10、儿童常食蜂蜜，可助长发育。牙齿及骨骼会长得快而坚实，并可增强对疾病的抵抗力。
11、野生土蜂蜜还有*菌的作用， 经常食用蜜糖， 能在口腔内起到*菌消毒的作用。
12、有很好的润肠作用。可促进胃肠蠕动，可以用来治疗便秘。
13、保肝作用。蜂蜜中的单糖、多种维生素、酶及氨基酸均不需要肝脏加工合成，可直接进入血液为机体利用，对肝脏起到一定的保护作用。
14、改善睡眠。蜂蜜中的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质能够滋补神经，调节神经系统，从而起到促进睡眠的作用。
15、美容作用。蜂蜜是天然的美容剂。将蜂蜜用于护肤美容，长期使用可以减少皱纹、改善肤质野蜂蜜看上去相对比较稀，不怎么甜，但花香扑鼻，各种功效比家蜂蜜强
16、野蜂蜜花粉内不掺任何农药成分，所以产下的蜜属于纯天然的有机蜂蜜，这些蜂蜜都是通过手工过滤、加工而成，没有添加其他任何化学成分，是真正绿色纯蜂蜜产品。
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二、蜂蜜的其他说法
1、从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥， 适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人，可通过服蜂蜜来改善。
2、 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。
3、蜂蜜——血清之王
蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明，蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，还有多种维生素和有机酸，因此蜂蜜被称为“血清之王”。经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。
蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。
蜂蜜中含有花粉粒，经常喝蜂蜜会对花粉粒过敏产生一定的抵抗力：蜂蜜中含有极微量的毒性液体——蜂毒，也有一定的抗过敏作用，在临床上常被用于支气管炎、哮喘等过敏性疾病的治疗。每天食用一勺蜂蜜，就可以远离哮喘、瘙痒等过敏症状。
4、 根据蜜蜂所采集的花粉的种类不同，分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜，功效也不同。
祛火蜜：黄连蜜、枇杷蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜。
美容养颜蜜：苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。
对肺有好处的蜜：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
对胃有好处的蜜：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
对失眠有好处的蜜：龙眼蜜、五昧子蜜、枣花蜜，最好是蜂王浆。
对通便有好处的蜜：凡是蜂蜜都有通便的功效。
5、蜂蜜的色泽和蜜蜂采集的蜜源种类直接相关，因此不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜，色泽有很大的差别。洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好，但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深，同样也属于优等蜜。营养学专家研究表明，深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50%。
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三、蜂蜜饮食提醒
1、蜂蜜最佳拍档
蜂蜜吃法很多，可以温水冲服饮用，也可以和各类食物搭配食用。例如，可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。
最有营养的早餐——蜂蜜 牛奶
蜂蜜中含有大量的单糖，能够被人体直接吸收，且含有较高的热能：牛奶营养价值高，热能低。两者搭配饮用，能达到补充能量与营养的最佳效果。
2、蜂蜜加热温度
温度高于60度时，蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏，营养价值降低。因此，蜂蜜不宜高温加热，蜂蜜应用玻璃器皿盛装。
3、糖尿病患者不宜服用。
