大苏打，这个名字可能很多养殖户都听说过，它也叫硫代硫酸钠，主要成分就是碳酸钠。很多养殖户都认为大苏打只可以调节水体的酸碱度平衡，但是实际上，大苏打在水产养殖当中，还有其他作用。
一、大苏打有什么作用？
1、吸附沉淀，大苏打能够对有机悬浮物进行吸附、沉淀的作用，提高水体的透明度，起到一个改良水质的目的；
2、去除余氯。如果在养殖池塘当中经常使用氯制剂，那么水体当中可能存在游离氯，其毒性对鱼虾的伤害非常大，但是使用大苏打，能够起到缓解的作用；
3、降解药品毒素。在养殖当中，如果出现大量的寄生虫，有一些养殖户会选择*虫，但是*虫不仅会改变水体的一些指标，而且还会残留一些毒素，特殊是在过量使用的情况之下，对鱼虾的毒性是非常大的。因此，使用大苏打可以缓解池塘*虫剂的毒性。
4、降解重金属的毒性。在水产养殖当中，如果你抽取的是地下水，那么水体当中可能存在重金属超标的情况。因此，我们可以利用大苏打离子交换功能，来降低重金属毒素；
5、大苏打也具有*菌的效果。这主要是由于大苏打可以释放硫原子，对水体当中的一些细菌，有一定的灭*作用。
二、使用大苏打的注意事项
上面我们的聊了大苏打在水产养殖当中的作用，看似作用很多，但是如果养殖户在使用过程当中，使用不当，可能起到反向效果，因此，我们需要注意使用大苏打的一些注意事项。
1、大苏打由于其特殊的物质，可以溶于水，但不会溶于乙醇，具有一定还原性，也可以被空气氧化。因此，在储存的时候，要避免潮湿的环境，否则容易变质。
2、大苏打在使用的时候要注意，要现配现用，这主要是它和空气中的二氧化碳、氧气之间可发生反应；
3、大苏打特别忌讳硫酸铜，如果池塘用过硫酸铜*藻，那么最好三天以后才能使用大苏打。
4、大苏打的解毒范围相对较广，可以对氨氮、亚硝酸盐、硫化物、砷、铋、碘、汞、铅等毒性进行有效的降解。
5、大苏打是具有很好的净水效果，但是市场上销售大多是结晶状颗粒，所以，养殖户需要将大苏打水解溶化后，再进行泼撒；
6、我们知道大苏打在酸性的环境当中，不是特别稳定，因此，如果池塘底部酸化严重，不宜大量使用，在使用时也要注意，不能超量使用（一般来说每亩用500-1000g），也不能长期使用。
7、如果发现池塘的PH值本身就很高，就要避免使用大苏打，因为大苏打本身具有提高PH值的作用。在这种情况之下，我们如果想调节水质可以使用有益菌（如：EM菌）。
