过了年又长了一岁，但大家都追求年轻态，希望可以延缓衰老。其实合理补充一些营养素也是重要方法，尤其是上了年纪的人，基础代谢慢了，活动量少了，饮食吃得少了，就容易缺乏一些营养素。时间久了，脏腑功能退化得更快了，人也更容易衰老。
以下5种营养素，不妨通过饮食适当多补充~
1
蛋白质
蛋白质是构成机体细胞的组成部分，也是人体组织更新和修补的主要原料。换句话说，充足的蛋白质对于维持人体较好的免疫力和抵抗力是不可缺的。而且它能提升肌肉量，对增加骨密度，保护骨骼也是有益的。
想要获得充足的蛋白质，每天1杯牛奶 1个鸡蛋是最基本的，而日常膳食可以适当多加入一些豆制品、鱼肉、鸡肉、虾等热量低、蛋白质含量丰富的食物。
桑拿鸡：高蛋白低脂肪
2
钙 维生素D
很多中老年人都存在骨质疏松，经常出现抽筋、腰腿酸痛无力的情况，严重时还容易骨折，平时不妨适当补充富含钙质和维生素D的食物，以增强骨质。
含钙较多的食物有奶制品、豆类、海产品、坚果类等。
而维生素D骨骼的吸收小助手，有助于钙质从肠道吸收到血液，可以适当多吃蛋黄、动物肝脏、香菇等食物，也可以通过晒太阳补充哦~
南煎肝：补充维生素D
3
卵磷脂
随着年龄的增长，大脑中的神经细胞会慢慢减少，从而对记忆力及大脑功能都会造成影响。而适当补充大脑喜欢的营养素，或能延缓衰老，预防老年痴呆等大脑疾病。
卵磷脂，构成了大脑神经细胞的细胞膜、轴突髓鞘，是大脑细胞最重要的基础结构物质，因此卵磷脂产品被称为“大脑的食物”。平时不妨适当食用蛋黄、大豆、鸡肝等食物。
金刚火方：食材丰富，营养价值高
4
益生菌
一些年纪比较大、免疫力差的人经常会出现肠胃不适的情况，可能一受凉、一吃油腻的食物就容易拉肚子，也有些人经常腹胀不消化，整个人都不舒坦。这时候不妨适当吃点益生菌，尤其是一些老年人。
日常获取益生菌的途径有喝酸奶，吃泡菜、纳豆，也可以适当多吃芹菜、南瓜等富含膳食纤维及果胶的食物，促进益生菌的生长。
泡菜烤鱼：益生菌、膳食纤维都全了
来源： CCTV回家吃饭
