现在的人越来越注意养生了，吃粗粮也是养生的方式之一，粗粮富含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化合物，对于人的肠胃和身体健康都有很大的好处，对于患有三高的人群来说是个很好的选择，粗粮虽然好，但是你要知道这3个禁忌。
如果长期一日三餐都只吃粗粮，会影响到钙、铁、锌营养物质的吸收。因为粗粮中含有较多的草酸；粗粮中的膳食纤维食用过多，还会容易引起胃胀，腹胀，胃肠不适，消化能力弱的人更加不提倡只吃粗粮。
免疫力低下的人群，如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力，粗粮中纤维素含量过高，不要一直食用。
正在发育期的儿童就不是很适合，粗粮虽然营养丰富，但是并不能满足正处在生长高峰期的儿童对营养的需求。如果儿童吃了太多粗粮，就会减少对其他食物的摄入，这对儿童健康是很不利的。
粗粮可以和一些精制混合一起可以改善口感，偶尔食用粗粮可以改善消化系统，不要长期使用。
