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微辣鲜香的青椒炒酱干,还是家常菜最对味儿!
关注我很久的朋友应该都知道,这种香干真的是我们家的饭桌上最常见的家常菜之一,出镜率真的非常高。其实说实话,我自己是真的不爱吃的。小朋友也不爱吃,但是宝爸就特别爱吃,并且吃不厌的那种。只要你问他想吃什么菜,或者让他去买菜的话,这道菜是肯定跑不了的。
所以,很多时候如果宝爸说中午回来吃饭,家里的菜不够的时候,我就会下楼买几块香干,回来用青椒简单一炒就搞定了,我做起来简单快手,他吃的时候也满足。
【青椒炒酱干】
主要食材:酱干,青椒
具体做法:
酱干切成细节,可以适当粗一点儿,太细了吃起来感觉没什么味道。青椒也切成细丝备用。