大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
小董之前在上班的时候有次别人请吃饭,在一家很漂亮的西餐厅,吃的牛排,那时候小董从来没有听说过牛排,也没有吃过,第一次遇到这种高档的西餐厅和那种鲜嫩的牛排,让小董无从下手。那时候对于牛排的印象就是贵,而且地方也非常的高大上,感觉吃起来非常的别扭。
现在随着生活水平的不断提高,各种各样的西餐厅都出现在我们的视线中,偶尔为了改善生活或者是给生活增加一些乐趣,小董偶尔会带媳妇去西餐厅。每去一次媳妇总会唠叨好几天,说西餐厅价格贵,而且吃得不尽兴。媳妇唠叨得有点烦了,所以小董自己在家做牛排。媳妇吃了小董做的牛排之后说煎出来的牛排口感又柴又硬而且还没有味道。远远没有在西餐厅里面吃到的好吃。煎牛排时,不要急着下锅煎,大厨教你一招,鲜嫩入味不塞牙
于是小董专门找了一个西餐厅的大厨,请教了牛排的做法,简单方便,而且做出来的牛排不硬不柴又入味,媳妇直夸小董做的好,而且这样做出来又省钱,家庭常吃最合适。煎牛排好吃有诀窍,牢记这几步,牛排鲜嫩入味不塞牙,超好吃
【煎牛排】