4.3 防逃
掌握池水注排，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼。平时要随鱼体成长，结合调节水质，适时增加塘水量。
5.饲料和投饵
养殖脆肉鲩鱼主要选用蚕豆作为饲育的主料。豆质量应符合GB/T10459规定，辅以少量象草作辅料。
采用浸透的粒料投饵法：将蚕豆粒浸透投喂，蚕豆粒虽大，但对鲩鱼咀食适口，易嚼，而鲤、鲫、鲮等鱼类吃不下，仅可吃其碎粒，饲料利用率高，水质较稳定，鱼类生长理想。浸蚕豆时可用鱼桶或小艇浸泡沫14~24小时，使其充分浸透才投喂，既容易消化吸收，也可预防肠胃病。
日投饵一般两次。投饵在上午八至九时或下午四时至五时。日投饲量一般为总鱼体重2%~2.5%。
6.合理密养和混养
鱼塘对于每个品种鱼类有一定的承载量，否则抑制生长，影响生产力。一般公顷放规格为1.5千克左右的鲩格4500尾。
