有机茶滋味醇厚，比起普通茶叶具有口感饱满，回甘悠长，持久性强等特点，冲泡时香气纯正，入口爽滑，饮后通体舒坦，回味无穷。但是，目前茶市上的有机茶鱼龙混杂，真伪难辨，资深茶友还能道出其中一二，初入门的茶友常被绕得云里雾里。
那么什么是有机茶呢？有机茶应该是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶，是一种无污染、纯天然的茶叶。而凤古云根的有机茶，来自真正的有机茶叶基地马边国家级有机茶标准化示范区，不但是真正的有机茶，还融入了浓厚的禅文化，在品茶时品悟禅意，感受人生百味。
有机绿茶冲泡方法
茶具：用透明度好的玻璃杯，陶瓷杯或茶碗冲泡
选水：选用软水，如矿泉水、纯净水、山泉水等
1、温杯：开水温杯。
2、置茶：上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意。取适量茶叶投放入玻璃中。
3、润茶：沿杯壁加入适量80-85℃沸水，以覆盖茶叶为佳，让茶叶均匀受热，唤醒茶香。
4、泡茶：1-2秒后沿杯壁悬壶高冲开水至九分满。
5、品茶:8-10秒出汤，即可品茗香；（根据个人口味可延长出汤时间）；茶汤杏绿明亮。
有机红茶冲泡方法
茶具：玻璃或紫砂器皿冲泡，
选水：选用软水，如矿泉水、纯净水、山泉水等
1、温杯：开水温杯。
2、置茶：上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意。取适量茶叶投放入玻璃杯中。
3、润茶：沿杯壁加入适量85-90℃沸水，以覆盖茶叶为佳，让茶叶均匀受热，唤醒茶香。
4、泡茶：1-2秒后沿杯壁悬壶高冲开水至九分满。
5、品茶:静置约8-10秒左右即可品茗香；二次冲泡可延长冲泡时间，茶汤红亮清澈。
有机黄茶冲泡方法
茶具：用玻璃杯或者盖碗冲泡
选水：选用软水，如矿泉水、纯净水、山泉水等
1、温杯：开水温杯。
2、置茶：上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意。取适量茶叶投放入玻璃杯中。
3、润茶：沿杯壁加入适量80-85℃沸水，以覆盖茶叶为佳，让茶叶均匀受热，唤醒茶香。
4、泡茶：1-2秒后沿杯壁悬壶高冲开水至九分满。
5、品茶：静置约8-10秒左右即可品茗香；二次冲泡可延长冲泡时间，茶汤黄绿清明。
