大家都知道，韭菜能够一年接一年、一茬接一茬地采收好几年，但是不知道大家有没有发现，韭菜在连续种植几年后就会出现以下几种问题：整体长势越种越差，茎叶片越种越细、越小、越薄，产量越种越低，口感品质越种越差，而且韭菜连续种植多年后的土传病虫害发生率会一年比一年高、一年比一年重。这其中很大一方面的原因是因为连种几年后的韭菜根变“老”了、生长活性变退弱了，因为种植韭菜的关键是养根，只有生长活力十足的根系才能长出高产优质的好韭菜！除此之外，韭菜连续种植多年后，地里的韭菜的根系会大量交叉拥挤密度过大、土壤中积累的病菌害虫会累积的特别多（如韭蛆）、土壤中韭菜需要的几种养分（如钙）会大量缺失，这也是造成韭菜越种越差的重要原因。
用更直白的话来说就是——韭菜是不适合长期同地重茬种植和连续多年种植采收的，为了保证韭菜的长势、产量和品质，地里的韭菜最好连续种植2-3年后就进行换地、换茬重新栽种。注意，这里说的重新栽种包括两个方面，一个是通过种子播种的方式培育新的韭菜苗（韭菜种可以直接购买，也可以自己采收），一个是挖出韭菜的老根进行换地重新移栽（注意，挖出的韭菜根在移栽前一定要对老根进行合理性剪修）。
对于连种多年根系退化老衰严重的韭菜，不论我们如何精细施肥浇水和如何精心地管理，它都是无法再实现高产优收的。那么问题就来了：①韭菜种植几年后根系会变衰老需要重新栽种，我们如何判断地里的韭菜根系是不是衰老了？②在韭菜重新栽种时，直接用种子播种和直接挖根移栽哪个好，两种栽种方法各有哪些优点和缺点？③在重新栽种韭菜时，在什么时间种植最合适，种子直播和老根移栽时分别如何正确操作，两种栽种方法栽种时分别需要重点注意哪些问题？
针对上面提到的这些大家比较关注的问题，今天农技小背篓就分两篇文章系统性地给大家讲解一下，经常种植韭菜的农民朋友不妨认真看一看、学一学。这篇文章主要介绍这几个问题：①韭菜能够连续种几年，韭菜为什么种几年后就要重新栽种；②韭菜播种的种植方法和老根移栽的种植方法各有哪些优点和缺点，哪种种植方法好？③韭菜在什么时间、什么条件下种植最合适。
