银杏果怎么处理又快又干净,新鲜银杏果的处理及食用方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 08:50:23

白果树就是银杏,又名鸭脚子树、灵眼等。银杏的果实称之为白果,是一种食药兼用、营养丰富、价值很高的一种果实,白果树为喜光性树种,耐旱、耐寒,但温度不能低于零下20度,种植的话宜选择地势高、光照充足、*层深厚、肥沃的砂质壤*栽培,我国主要种植地区在广西、四川、河南、山东、湖北、安徽、辽宁及江苏等省。

银杏果怎么处理又快又干净,新鲜银杏果的处理及食用方法(1)

一、选地整地要注意事项

1、白果树播种育苗时,要选择*层深厚、疏松肥沃、地势较高、排水好的砂质壤*。

2、白果树扦插育苗时,则要选择黄松*、壤*,将地整平耙细,开厢,做成龟背形畦面,宽1.2米,高25厘米,中间稍高,四边略低,四周还要开好排水沟,防止积水,并提前做好水利配套设施,以便灌溉。

3、移栽地要选择地势高,日照时间长、阳光充足的地方,*壤要求深厚、肥沃、排水良好的砂质壤*或壤*,以微酸性至中性壤*生长茂盛,长势快,成林早。

二、定植方法

一般白果树在冬季或春季进行,按行株距5米*4米的距离,每667㎡栽植35株白果树苗,白果树为灌木,成树会很高大,所以要掌握好距离,不然会影响结果,然后挖穴定植,穴直径和深度为50厘米,穴底挖15厘米*,整平。每穴施入腐烂有机杂肥和磷饼肥混合堆积的复合肥20千克左右,与底*混合均匀,然后盖上10厘米左右的细*,最后将挖取的白果树栽入穴内,把根系舒展平整,把植株扶稳扶直,盖上覆*,盖*要高于地平面,然后踩实,再浇上定根水即可,有条件的可以用稻草、玉米杆子之类的作物盖在树根部,防止水*流失及生杂草。

这就是特别重要的一点,在定植白果树的时候,每667㎡要搭配5%的雄株,因为白果树为雌雄异株树种,如果只栽雌株不花开花结果,老一辈人都把白果树叫“公孙树”,意思是说要祖孙三代人才会开花结果,也不知道是不是这个原因。

银杏果怎么处理又快又干净,新鲜银杏果的处理及食用方法(2)

三、田间管理

1、中耕除草

定植后,初期行间可套种豆类、薯类及其他矮杆农作物或草本中药材,这样既可以增加*壤肥力,同时提高了*地利用率,套种的话就省了专门除草的时间,适时除草即可。

2、施肥:

①树冠郁闭前:这个时期每年施肥3次左右,第一次在春初,施催芽肥,第二次在夏初,施壮枝肥,第三次在冬季,封*前,这次施腊肥,要重施。肥料要以有机肥为主,适当添加氮、磷、钾肥等化学肥料。施肥方法是在树冠下,开环状沟或放射状穴施入,施肥后,盖上*压肥,并浇水,促进根系对水的吸收。

②结果期:一般到了结果时期,在花期开始时,也就是在打花蕾的时候,每隔一个月左右,进行根外施肥一次,用0.5%的尿素,加0.3%的磷酸二氢钾肥,配置成水溶液,选择在晴天傍晚或阴天喷施在叶片上。

3、人工授粉:白果树为粉媒植物,在雌株开花前,采集雄花枝,将其挂在雌株上,借风力进行辅助授粉,以提高坐果率及结果率,想要结果人工授粉是很重要的。

4、整形修剪:修剪一般在每年的冬季进行,剪除枯枝、弱枝、重叠枝、伤残枝及病枝等。到了夏季就进行摘心处理,促进养分集中,同时抹除多余的芽和剪除根部长出来的分枝,促进植株生长发育,早日结果。

银杏果怎么处理又快又干净,新鲜银杏果的处理及食用方法(3)

白果一般在9~10月可进行采收,当外皮呈橙黄色时采收,或自然成熟脱落都可以,采回家后用堆积或浸泡的方式使果内腐烂,然后取出果核,清洗干净外面的杂质即可得到白果仁。还可以在10~11月收集经秋霜打后的叶片,用于药用。

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