By 朵拉妈咪呀
用料
- 茄子 2根
- 豆瓣酱 1勺
- 生姜 1块
- 葱 1段
- 糖 1勺
- 油 适量
- 五花肉 50克
做法步骤
1、食材准备：茄子两根，五花肉50克，葱一段，姜5片，葱伴侣豆瓣酱一罐；
2、将茄子洗净、去蒂，均匀切条，并用淡盐水冲洗干净备用；
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