入秋了，板栗上市，又可做这道好吃又快手的板栗炖排骨。此菜营养丰富，色泽诱人！栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
主料 | |
| 排骨250克 | 栗子400克 |
| 胡萝卜100克 |
秋季养生靓汤~~~栗子炖排骨的做法步骤
1. 排骨洗净，备用。购买的板栗已去壳、脱皮。(如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。)
2. 胡萝卜去皮,切小块.
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