原材料：牛肉200g 大葱1根 调料：孜然粉10g 定粉 25g 生抽 少许 食盐 少许 味精或者鸡精 少许
By 大米的后厨房
用料
- 牛肉 200克
- 大葱 1根
- 定粉 20克
- 孜然 3勺（15克）
- 盐 1小勺（2克）
- 生抽 1勺
- 味精或者鸡精 2勺
- 食用油 30克
- 辣椒面 15克
做法步骤
1、1.将大葱洗净，留葱梗白部分，斜刀切成菱形备用。 ♪～(´ε｀ )
2、2.牛肉切片后清水冲洗几次，将牛肉的血水冲洗干净。
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