杏鲍菇打卤面的正宗做法,杏鲍菇做面条卤的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 05:06:17

杏鲍菇打卤面的正宗做法,杏鲍菇做面条卤的做法(1)

作者:紫若兰轩

用料

猪肉片 200克

虾仁 六个

干香菇 6朵

木耳 100克

杏鲍菇 1个

香干 2个

面筋 2个

黄花菜 50克

鸡蛋 3个

盐 15克

葱姜末 适量

八角 2个

花椒 1克

做法步骤

1、首先把杏鲍菇切片、香菇泡好切块、木耳泡好撕小朵、黄花菜泡软切段、香干切片、面筋切丝。俩个鸡蛋加盐炒熟备用。虾仁去虾线然后加入料酒盐淀粉、表面加点油防止粘连。

杏鲍菇打卤面的正宗做法,杏鲍菇做面条卤的做法(2)

2、热锅凉油、放八角花椒、炸出香味捞出不要。

杏鲍菇打卤面的正宗做法,杏鲍菇做面条卤的做法(3)

3、放肉片!炒一分钟.

杏鲍菇打卤面的正宗做法,杏鲍菇做面条卤的做法(4)

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