大家好 我是第一美食的阿飞
白菜和豆腐都是很普通的食材，在哪里都可以买到，做法也简单，不需要什么调料就能做出原汁原味的好饭菜。现在这个季节正好吃点，白菜其性微寒，可以清热解烦，通利肠胃；豆腐也是个很好的食材，新鲜的豆腐一次买多了吃不完可以切成小块冻在冰箱里，营养成分不会破坏，口感也不错。
今天阿飞就跟大家分享一个夏季解暑的白菜豆腐汤
话不多说 我们开始操作
1 . 首先，我们准备两颗娃娃菜，把叶片打散，放入清水中，洗去上面的灰尘和杂质
2 . 老豆腐一块，先切成厚片，再切成豆腐块
3 . 碗中打入三个鸡蛋，搅拌打散成蛋液备用
