大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享简单下酒菜“凉拌豆腐丝”。
豆腐皮是一种常见的豆制品,有的地方叫做千张,营养丰富。薄如纸张,筋似皮条,物美价廉,大概1块钱一张,两张豆腐皮能做一大盘。豆腐皮可以制作冷,热,荤,素,其味道之香,真是名不虚传。
现在气温升高,凉拌菜很受欢迎,用两张豆腐皮做凉拌菜,加入洋葱,木耳和花生米,营养加倍,颜值加倍,可以尝试做一下,下酒佐餐都很受欢。做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体是怎么做的吧。
【凉拌豆腐丝】
材料: 豆腐皮
辅料: 大蒜 小葱 香菜 洋葱 小米辣
调料: 食盐 鸡精 生抽 白糖 辣椒粉
做法: