2、两天之后将玫瑰花酱取出，这时候的玫瑰花酱水份比较大，所以我们还要加入熟糯米粉，熟糯米粉怎么制作呢？就是将熟糯米粉放入干净无油无水的锅中翻炒，等糯米粉变成微黄色就可以了，将炒熟的糯米粉与腌制好的玫瑰花酱混合在一起，再加入蜂蜜搅拌均匀，之后把馅料均匀的分成一个个小剂子。这样玫瑰花饼的馅料就制作完成啦。
3、下面我们就要开始做饼皮了，玫瑰花饼的饼皮是由水面皮和油皮一起组成的，水面皮的做法是在600克的面粉中加入300ML的水，将面团揉均匀。油面皮的做法是在300克的面粉中加入50克的黄油和150ML的水，同样的将面团揉均匀。两种面团都揉均匀后盖上盖子醒一段时间。面粉醒好后就可以开始擀面了，首先把两种面皮都分成数量相等的剂子，然后再把水面皮擀成圆形，将油面剂子包裹到水面皮里，擀成长条状后卷起，再擀成长条状，这样重复几次后把卷起来的面团醒一会儿。
4、将醒好的面卷两端粘在一起压扁后擀成饼状，将玫瑰花酱包裹在面皮中，就可以开始烤玫瑰花饼了，我的烤箱温度不是非常的均匀，为了防止底部过热烤焦了，我调的温度是上火160度，，下火140度，烤了大概30分钟就可以了，由于每种品牌的烤箱温度不同，所以我们在烤的时候一定要注意观察颜色，不要烤过了。
香喷喷的玫瑰花饼要出炉了，越上你的他一起来品尝，或者将鲜花饼包装后送给他，一定能给他一个小惊喜哦。
