章鱼足白灼,章鱼足焯几分钟

4、眼睛，牙齿，内脏都已经去除了，那是不是就代表很干净了呢？非也！

上述工作一一结束后，用流动的水轻轻地冲洗一次。

然后再放入1杯面粉来洗。

为何放面粉？虽然身体光滑的一些部位处没有太大的担忧，但是章鱼吸盘上可是沾上很多的异物，所以用心搓揉清洗才是处理好八爪鱼的重点。（此方法用来清洗各种肠也很管用）

并且，以上过程最好进行2次左右，最后，在流动的水中再清洗一遍就可以了。

看下图，洗干净后的照片，确实和刚开始不一样吧？ 粘液都被冲走了，肉质变得很光滑，要保持这种程度的干净才好。