快消品如何运作,快消品业务如何分解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 05:32:11

当我们决定进入快消行业选择做一名基层业务人员后,下一步就需要思考如何找一个最适合自己的赛道开启这场长路漫漫的职业旅程了。为什么不说最好,而是说最适合,因为接下来的选择没有任何人可以精准预测,决定这些发展走向的因素太多了,比如你选择一家规模比较大的公司,当前来看业绩正呈现不断上涨的态势,但并不能保证这种上涨会不断持续下去,前面讲过,对消费者的洞察如果跟不上,没有及时的进行产品创新,营销变革,可能持续几年都会在这个水平维持,甚至还会下滑;而对于一家独辟蹊径,潜心洞察消费者、钻研营销创新的小公司,则完全可能成为行业的黑马,迎来远高于行业平均水平的增长。但是,在这些选择中,还是存在很多的判断逻辑,可以有效提升我们成功的概率,帮助我们尽可能赢在起跑线上。

1.选择一个品类

快消品从字面意思上来理解是指使用寿命较短,消费速度较快的产品,具体分类上一般分为粮油类、食品类、饮料类、烟酒类、日用品类等,每一个大类下又会有很多细分小类。比如饮料行业,按AC尼尔森(行业内一家权威咨询公司)划分标准,又分为七大饮料品类,包含果汁、碳酸、即饮茶、亚洲传统饮料、包装水、功能饮料、即饮咖啡。这些品类对应着不同的消费者,不同的消费者对应着不同的消费场景及环境(即渠道),他们有着不同的市场体量及发展速度,背后对应着不同的快消企业。当然大部分企业经营的产品品类并不是单一的,比如可口可乐,他的产品从碳酸、果汁、即饮茶、包装水基本涵盖了饮料所有的细分子类,但这些子类,并不是都能排在行业的前列,比如包装水就远远排在农夫山泉、怡宝的后面。

所以,你在选择一家企业的时候最好提前思考自己进入的品类,是不是最具增长潜力,你可以在网上很容易查到每个品类的市场体量及发展态势以及对消费者的洞察报告进行分析。比如从消费者的洞察报告中可以发现作为95后00后的Z时代人群是各年龄段中消费能力最强的,也可以知晓他们对于产品有哪些偏好,那我们就可以对应这部分目标消费者锁定饮料或者食品品类,再看这些品类细分子类的市场体量规模,我们可以聚焦到饮料品类下排名靠前的包装水、碳酸、即饮茶、果汁,然后对应了解筛选出这些品类背后的公司,逐步锁定自己的目标。

2.选择一家企业

选择什么样的公司更好?是大公司还是小公司?这个仁者见仁智者见智了。大公司产品影响力大、管理规范,岗位划分更为细致,发展相对稳定,而小公司运作灵活,每个人能接触到更多的历练机会,但产品的市场影响力相对不足,在销售环节可能遇到更大的阻力。但是笔者建议,对于0基础的销售小白,如果有机会能进入大公司历练成长,快速熟悉行业的管理模式后,再进入小公司锻炼可能是一条不错的发展路径。

了解一个品牌与公司的渠道非常多,比如在微信微博抖音上,有很多聚焦快消行业的媒体号或者品牌商自己的官方号,都可以轻松了解到企业的发展现状;还可以去一些电商平台上搜搜产品的销量及消费者对这个产品的评价;还可以去身边的便利店、卖场去走走,看看产品卖的怎么样;如果想了解的更深入,可以找到相关厂家的业务人员或者做产品经营的经销商、批发商聊一聊。但要注意,对于这些表面的呈现要有自己的判断,每个人都会站在自己利益的角度进行表述,我们需要进行综合分析。比如是不是某些市场问题被反复提及,某些言论是不是过于情绪化,要知道哪家企业都会有或多或少的问题,自己要明确这家企业能不能给你带来你真正想要的提升。

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