首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 08:23:06
2.220g冰水(用冰水和成的面,延展性好、弹性好,做出的拉条子吃起来爽口劲道)
3.将1个鸡蛋打散,只倒入一半的蛋液
4.冰水少量多次倒入面粉中
5.用筷子搅成面絮状,无干粉
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