作者：粗茶淡饭总相宜
用料
鲫鱼 250g
豆腐 200g
冬瓜 350g
红萝卜 50g
姜 10g
小葱 1根
花生油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
煲鱼袋 1个
清水 适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、鱼处理干净，肚子里的黑膜要清洗干净，鱼身上划几刀，用少许盐涂抹轻腌一下，冬瓜切块，红萝卜用模具切成花，豆腐切块，姜切姜片，葱切葱花备用。
3、沙煲放大半煲水，放入冬瓜和红萝卜先开大火煮。
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