三河小炒的正宗做法,三河小炒哪种好吃

步骤七：蔬菜颜色缩水、变深后，加入1勺盐、半勺胡椒粉，因为咱们的肉和菜都是新鲜的没腌制过得，所以需要多来点盐。小编口味较清淡，所以是1勺，各位吃货们根据个人口味加入盐。继续大火翻炒，炒干水分大约2分钟，关火后即可出锅。

出锅后装盘端出，就是一道味道超赞的家常菜。

李厨子小贴士：这道菜做法简单、快速，厨子分详细步骤介绍了，但是注意的是各个过程不要炒的时间过长，食材水分炒干即可。