2.油桃
油桃因其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑,故得其名。油桃的整个果面都呈鲜红色,风味浓甜,含糖量高;香味浓郁,清香可口,肉质细脆,爽口异常。
3.蟠桃
以其形美、色艳味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点驰名中外。蟠桃是较珍贵的水果之一,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,果皮呈深黄色,顶部有一片红晕,味甜汁多。
4.黄桃
黄肉桃俗称黄桃,属于桃类的一种,因肉为黄色而得名。果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧,质密而韧,粘核者多。
5.雪桃
又名红雪桃、中华冬桃,成熟后的果实呈扁圆形,有短尖角,果实缝合线两例基本对称,果型端正,向阳面着有鲜艳的紫红色,背阳面为金黄色,果实红黄相间,十分美观。果肉细,口感脆甜,甜度大有超过冰糖之感。
6.毛桃
果实呈球形或卵形,径5-7厘米,表面有短毛,白绿色,夏末成熟。熟果带粉红色,肉厚,多汁,气香,味甜或微甜酸。核扁心形,极硬。
7.肥桃
肥桃是我国桃类的珍品之一,因产于肥城而得名,又名佛桃。以其个大、味美、营养丰富在国内外享有盛名,被誉为“群桃之冠”。
8.简阳晚白桃
果实近圆球形,果形整齐,果实两半部对称,果顶微凹。果皮底色黄绿,有片状红晕,软溶质,近核处紫红色,粘核,果实风味浓郁,柔软多汁,化渣,富含香气,风味浓甜。
桃子的营养元素表(每100克)
桃的功效与作用
桃子
1.降低血压
桃子不仅美味,适量补充还对健康有益。日本的一项研究表示,桃子中富含的多酚等物质,可能直接影响激素的分泌和活性,从而起到降低血压、保护心脑血管的作用。