福建连城捆粄的做法,客家捆粄米浆的做法

都说广式早茶是中国早餐的精华所在，肠粉作为广式早茶的代表性美食之一，不仅征服了全广东人的心，更是征服国内不少吃货们的胃。

可你大概不知道的是，福建客家有种美食形似肠粉，但味道可要比肠粉好太多！

这种美味的客家小吃叫捆粄，也叫簸箕粄，是闽西连城长汀一代几乎家家户户都会做的客家美食，据说是当年客家人的祖先南迁过来之后发现没有小麦做春卷，而发明的一种用大米做成的美食。