香锅蟹的正宗做法,干锅蟹的做法大全家常

大闸蟹除了清蒸，偶尔整个特别的…

用料

大闸蟹郫县豆瓣酱大蒜大料、香叶喜欢的各种蔬菜

详细步骤制作麻辣香锅—香辣蟹的做法

1. 大闸蟹刷洗干净后，开壳去腮。

切快摘腿，装盘备用。

漏蟹黄的部分沾少许面粉。

油热后，先把有黄的部分放进锅中煎炸，最后放入蟹腿翻匀。