做法步骤
1、嫩豆腐入冰箱冷冻后取出解冻,切块
2、水烧开转小火,放入豆腐稍烫,捞出,冷水中冷却挤掉水分
3、青豆解冻入沸水锅中煮至断生,与豆腐一起装盘,放适量酱油,麻油,剁椒
4、蒸锅加水烧开,放入豆腐中火蒸8分钟左右即可
5、红萝卜,白萝卜,黄瓜做装饰
心情故事
必须要说什么的时候又不知道该说些什么,说来话长,可能说着说着就跑偏了,通常菜都烧好了还没想好烧什么,不废话了上菜吧,这款蒸冻豆腐选用嫩豆腐制作,简单且口感不错
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