清香爽口的五香花生米是夏天餐桌上必备的凉菜。做法非常简单,无需浸泡,如果中午吃的话,早上只需花费三分钟时间煮好,焖上几个小时中午就能吃上啦!五香花生米煮好直接食用非常好吃,再拌入喜欢的杂蔬粒就变成一盘营养更加丰富的凉拌菜啦!
By 青水zy 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 花生米 1碗
- 水 1碗
- 五香(八角、桂皮、香叶等) 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 1/2汤匙
- 杂蔬粒 适量
- 木耳 适量
- 丘比沙拉汁(日式口味) 1袋(25ml)
做法步骤
1、一碗花生米,一碗水。不需要放太多的水,因为是煮的时间短,主要是焖制的,水多会影响花生米入味。
2、将花生米洗干净,倒入锅中加入水和五香材料、生抽和盐。