最好吃的年夜饭
永远是和爸妈一起吃的那些。
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“海产万类,陆产千名”的海南
其年夜饭丰富多彩
海南人年夜饭必吃的18道菜
道道都是经典,口口都是温情
来看看你吃过几种?
白斩鸡海南有句俗语,“无鸡不成席”。海南人过年,自己*年猪的很少,主要是*鸡、*鸡、*鸡。所谓海南年鸡,就是特地为春节准备*吃的鸡。而年鸡以本地的文昌鸡为上品,皮脆骨酥,肉嫩爽滑。
斋菜煲斋菜煲是海南民间传统菜,斋菜里的配菜有着许多不同的吉祥寓意,比如腐竹,寓意百尺竿头更进一步等。吃斋菜时,吃的不仅仅是美味,更是美好的祝福寓意。
全家福全家福,意味着十全十美,幸福美满。由于全家福是宴席上的第一道菜,因此它还有另外一个名字:头盘菜。
年糕