情人节要到了，别总是巧克力啦～ 来点特别的吧 星空吐司～～ 颜值超高～ 添加了波兰种，隔天也很柔软哦～ 刚出炉是脆脆的，也别香～～
By 沈麦麦
用料
- 高粉 260克
- 细砂糖 30克
- 奶粉 25克
- 蝶豆花粉 10克
- 竹炭粉 1克
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 鸡蛋 1个
- 淡奶油 35克
- 牛奶 100克
- 炼乳 30克
- 黄油 20克
- 坚果 适量
- 波兰种 25克
做法步骤
1、提前一天晚上做波兰种： 1. 25克高粉 25克水 1可酵母搅匀 2. 放在室温醒发1-2小时 3. 放进冰箱隔夜再次醒发
2、这是醒发好的状态
