西农20小麦品种特性与产量表现,西农麦种哪个最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 21:43:42

目前,我国小麦供给不足的主要矛盾已经解决,但随着人们生活水平的提高,对面粉的需求日益高端化和专用化,吃面包要专用面包粉,吃饺子要专用饺子粉。这些专用粉都需要优质强筋小麦,而优质强筋小麦种植面积和产量都远远不能满足市场需要,收购价格也比普通小麦高1~2角。因此扩大强筋小麦品种种植面积,不仅能满足市场的需求,还能显著增加农民的收入。

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什么是优质强筋小麦品种

优质强筋小麦,主要从加工面粉品质的几个指标进行判断,强筋小麦的国家标准,是根据几个主要指标进行判断,将强筋小麦又分为一级、二级,即籽粒粗蛋白质(干基)含量分别是≥15%、≥14%,面粉湿面筋(14%水分基)含量分别是35%、32%,面团稳定时间分别是≥10分钟、≥7分钟。这三项指标是判断优质优质强筋小麦品种的最重要的指标。

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强筋小麦品种的主要特点

一个小麦品种的品质主要决定于品种的自身遗传特性,同时,还受自然因素的影响。许多地方强筋小麦品种,之所以推广不开,除了一些政策性因素外,品种选用不当不能不说是主要原因之一,但主要还是产量低的问题,一直存在优质不高产的难题。实际情况是农民朋友种植优质小麦,并没有增加收入。

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常见的优质强筋小麦品种

最近几年,在一大批育种家的努力下,一大批优质强筋小麦新品种陆续通过国家审定。如济麦22、济麦44、郑麦3596、周麦32、郑麦119、西农529、中麦578、华伟305、西农20、万丰269等品种,这些品种都通过了省级和国家审定,具有产量高品质好,都很好地解决了优质不高产的难题,可以大面积的种植。

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