天气寒凉,一碗暖暖的热汤是每一餐都需要的,一个鱼头几块豆腐,简简单单的,但营养丰富,味道鲜美,用东古一品鲜淡盐酱油和蚝油调一碗蘸料,夹一口鲜嫩的鱼肉豆腐,蘸上香浓的料汁,真的太满足了。
By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 三文鱼头 1只
- 豆腐 250克
- 东古一品鲜酱油 2汤匙
- 东古料酒 1汤匙
- 东古上等蚝油 1汤匙
- 醋 2汤匙
- 姜 3片
- 蒜 5瓣
- 大葱 1段
- 香菜 1根
- 胡椒粉 0.5克
- 面粉 20克
- 盐 3克
- 食用油 3勺
做法步骤
1、食材准备好。
2、豆腐切块,葱切段,姜切片,香菜切小段备用。