猪肉白菜大葱馅饺子、鉴于之前蒸饼卷土豆丝的做法让不少豆粉喷了一回、这次我恨不得把我的每一个动作都写上、把面放盆里、然后倒入适量的水揉成面絮然后揉成面团、放入盆中盖上保鲜膜醒发一会、这会可以拿出缴好的肉馅、也可以自己拿刀剁、白菜去叶留白菜邦缴好放入盆中撒点盐去下水份、然后攥成团放入肉馅中、把剁好的大葱也放入、顺时针搅拌、放入适量的料酒、盐、酱油、十三香、鸡精、香油、然后就可以把面按饺子的大小擀成面饼就可以包了、也可以用买好的饺子皮、看个人喜好、我觉得说的够详细了、应该不会再有豆粉喷我了吧
By 創可貼0124
用料
- 面粉 适量
- 清水 适量
- 猪肉 适量
- 白菜 适量
- 大葱 1颗
- 盐 适量
- 十三香 1小勺
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
做法步骤
1、面装入盆中、到温水搅成面絮
2、大约搅成这样、用手揉成面团
