芋根10斤的腌制方法,10斤芋根头腌制配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 20:24:11

芋头保存不善,芋头内部被害虫蛀空的例子

解决方法有两种

(1)在芋头收成之后,我们就收集一些草木灰,然后把草木灰溶到水里面制作成“灰水”,把芋头放到灰水之中浸泡几分钟,然后捞出来晾干即可。

注:是晾干不是晒干,大家千万不要搞混了,晾干是自然风干,芋头本身不会出现失水的情况,但是晒干就不一样了,太阳暴晒会导致芋头本身的水分被蒸发掉,而且会出现芋头表面被烫伤的情况,保存的时候有可能腐烂。而且腐烂的芋头就像会传染一般,会短时间内导致更多的芋头腐烂,这必须要引起我们的注意。

(2)在芋头储存室里面撒一些草木灰。具体做法是,储存芋头之前,在储存室的地面上撒一层草木灰,可以防止潮湿。接着把芋头放到储存室中,按照层次叠放,叠放5层到10层撒一遍草木灰,草木灰能够抑制驱赶这些小象鼻虫,保护芋头。

芋根10斤的腌制方法,10斤芋根头腌制配方(9)

芋头室内储藏例子

总结

芋头可以说全身都是宝,它们的块茎、叶柄、叶子都是可以利用的,块茎可以直接煮熟食用,叶柄可以制作成“芋苗酸”,至于叶子部分可以捣碎当作食物喂养家禽家畜或者用来沤肥。我们要做的就是把芋头各个部分的价值提到最高,具体的做法就是坚持在芋头生长到足够日子之后,也就是芋头衰苗、*口之后再收成,让芋头块茎成熟到顶点,而且衰苗后的芋头苗还是可以用来制作“芋苗酸”这样一道素菜的,可以增加一份额外的收益,同时芋头叶子的部分可以沤成肥料,可卖也可自用。

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