大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、隔水鸡是广东茂名、湛江和海南的一道传统名菜,是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。
2、 今天老刘就来分享一下“隔水蒸鸡”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
三黄鸡、食盐、生姜、小葱
4、先用铁签在处理干净的三黄鸡身上戳小洞,这样等会腌制时更入味,再用剪刀剪成两半,因为鸡比较大,一次性吃不完,剪成两半腌起来方便点
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1、隔水鸡是广东茂名、湛江和海南的一道传统名菜,是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。
2、 今天老刘就来分享一下“隔水蒸鸡”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
三黄鸡、食盐、生姜、小葱
4、先用铁签在处理干净的三黄鸡身上戳小洞,这样等会腌制时更入味,再用剪刀剪成两半,因为鸡比较大,一次性吃不完,剪成两半腌起来方便点
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