过年的时候得到一包桂圆干，现在拿这个当礼物送人的人，本身就还带着传统习俗的人，这样的人我很喜欢。红糖桂圆滑蛋以前是宁波人丈母娘烧给第一次进门的女婿吃的尊贵点心。
我也很喜欢吃桂圆渥鸡蛋，一定要配红糖，汤要大一点，有时候糖水喝完了，鸡蛋吃完了，碗底就留干*几粒桂圆，实在是买椟还珠。
此外，红糖桂圆渥蛋还有安神补血暖身的作用，女人们喝特别的好。
主料：桂圆干20个，鸡蛋2枚
辅料：红糖20克，米酒5毫升（可略）
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