香草舒芙蕾做法图解,空气舒芙蕾简单做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 10:58:16

烤杯洗干净,用纸巾擦干净。 杯中均匀的抹上薄薄一层黄油,倒入砂糖,转一圈,让黄油粘上砂糖,将多余的倒出。 黄油隔热水融化成液体状。 筛入高筋面粉。 拌匀。 牛奶倒入厚底奶锅中,加入15克fluff 香草口味棉花糖。煮至沸腾。 将牛奶液加入面糊中,边加加搅拌。 将拌好面糊过筛入奶锅中。 边加热边搅拌成浓稠状态,放凉备用。 蛋黄,蛋清分离。将蛋黄放入上述放凉面糊中,拌匀。 蛋清一次性加入fluff 棉花糖。 打至硬性打泡。 取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中。用切拌方法拌匀。 将蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中,继续用切拌方法拌匀。 将面糊倒入烤杯,8分满即可。 入预热好烤箱180度20分钟即可。 出炉筛上糖粉便可食用。 舒芙蕾出乎要尽快食用哦。 蛋糕,烘焙,一人食,晚餐,午餐,电器,烤箱,西点,烘烤,杯子蛋糕

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