东坡肉做法简单,东坡肉最简单做法

今天请朋友吃饭，打算认真做几道菜，好好招待大家。

这道东坡肉是大家点名要吃的，所以我一早就买了新鲜猪肉，准备好好露一手。

东坡肉的主料和造型大同小异，半肥半瘦的猪肉是主料，加入配料焖制而成，成品整整齐，红得透亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。