五花肉盖饭的配方,五花肉蒸饭配方

红烧肉好吃但比较费时，做一道快手的蒜香蜜汁五花肉吧，配上白米饭，味道简直了！实属一道不折不扣的下饭菜。

By 小鱼儿8860

用料

• 五花肉 400克（2人份）
• 蒜瓣 6个
• 生抽 3勺
• 蜂蜜 3勺
• 盐 一小勺
• 土豆 中等大小1个
• 李锦记秘制红烧汁 1勺

做法步骤

1、蒜瓣切片备用。

2、肥瘦相间的五花肉切薄片，清洗后用厨房吸油纸吸干水分，装进保鲜袋，加入一小勺盐，加入蒜片，用手均匀揉捏一下，封好保鲜袋口，放入冰箱冷藏室冷藏腌制2小时入味。（也可以提前一天晚上腌制，第二天直接取用，这样更方便一些）