将苦苣清洗干净，切成小条，如图，放入碟中备用
将花生米炒熟放到有苦苣的盘子里，将盐，味达美，醋，糖，香油按照自己喜欢的量调好，之后浇到盘子里，一道美味又营养的凉菜呈现眼前
素食者,营养需求人群,营养缺乏人群,中国菜,家常菜,凉菜,拌
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