菜盒子是发面还是死面,做菜盒子用死面好还是用烫面好

互动编辑 王雪飞

韭菜盒子的新式做法

简单又快捷，快来一起学

5月21日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享一则美食情报，韭菜盒子的新做法来啦，不发面，不烫面，做法超简单，金黄酥脆的韭菜盒子出锅了，你想不想来试试？

食材和辅料：面粉，韭菜，粉丝，胡萝卜，盐，虾皮，鸡蛋，胡椒粉，葱，鸡精，橄榄油，耗油，生抽，香油等

制作步骤：

1.先用温水和面，和成软硬适中的面团，醒面30分钟，备用。

2.韭菜洗净，切末放盆里备用。

3.胡萝卜洗净，切末备用。