泡菜一般泡多久就可以了,泡菜第一次需要泡多久

3 白菜帮块用食盐溶液腌渍一会儿，捞出沥干水。

4 将白菜帮、苹果块、雪梨块、调料包、香料盐水、白酒、醪糟汁放入坛中，盖上盖，泡制4小时。

5 捞出沥水，拌上其余调料即成。

小贴士：1 白菜帮块要切得小一点，比较容易入味。

选自《一学就会的诱惑川菜》这本书，版权所有。