今天我们用甜玉米和剁碎了的猪肉粒给大家推荐一道好吃的家常菜,在日常生活中老有这样的担心,好吃的红烧肉不敢多吃,多吃担心长肉,我和大家一样,也会有这样的困惑,所以,我一般都是这样做,化整为零;
将大块的五花肉剁碎,剁成碎肉,连五花肉的肉皮也不浪费,从肉块上切下来后,改刀成小丁,然后搭配香甜的玉米粒,制作一盘碎肉炒玉米,玉米中的膳食纤维丰富,同五花肉肉末搭配,再来一碗米饭,用勺将盘中的碎肉和玉米粒舀到碗中,拌着米饭,我相信就是意志力再强大的人,也是会多吃两碗米饭的;
玉米属于粗粮,我们在日常生活中,最常见的食用方法就是水煮,在沸水中将玉米煮熟后食用,今天我们给大家介绍的这道碎肉炒玉米,可以说,粒粒皆幸福,每一口都会让您满足;
【碎肉炒玉米】【食材】:猪五花肉2两左右、甜玉米2根、姜末少许、蒜泥少许、小米辣1-2根、生抽1勺、料酒1勺、食用少许、色拉油适量;
【具体做法】:
1、五花肉清洗干净,去皮剁成碎肉后放入碗中待用,猪肉皮切成小丁也放入碗中待用;