管虎的作品往往选取边缘化的题材，关照生活于底层空间的普通人的生活状态和生命呈现，表示反叛与成长、期待与寻找、个人与群体、边缘与中心、逃离与回归以及难谴的情怀。
如果《厨子戏子痞子》拿到电影学院的课堂上，这一定是一部不合格的作品。“电影怎么可以这么拍？闪回的镜头怎么可以这么用？荒诞剧的镜头怎么能用在这里”。
厨子戏子痞子
总之你也许会听到各种质疑的声音，然而这部电影终究还算是不错的，至少在电影同质化如此严重的今天，我们看到了一种另类的电影表达方式，无论说这种方式是否有哗众取宠或是故弄玄虚的嫌疑，总之管虎的这种新玩法让我们感受到了新鲜，并且也感到并不厌烦，既然这样，那便是好的。
厨子戏子痞子
这是一部荒诞剧？不，他比谁都清醒管虎在拍摄手段上偏好纪录片式的手法，追求细节的真实和平实、质朴的影响风格，使得影片真实可信。
电影一开始，对于每一位观众来说都很迷惑，为什么这部剧看起来就像是一部荒诞剧？背景只用了简单的几个镜头勾勒，然后便是痞子打劫的镜头，而在这一处的镜头里，都是荒诞剧的风格。
厨子戏子痞子
几张老胶片式的片段告诉我们了两个日本军人为什么会来到餐馆，然后是痞子厨子还有戏子三个人夸张的对话和动作，这一切看起来都有点“不正经”，这是什么剧？也许你会质疑。
