第二步、将椰蓉、鸡蛋、牛奶、奶粉等原料全部倒入。
❥注意：有的配方里需要添加低筋粉，在这里就不用了，因为咱们用奶粉代替了低筋粉。如果没有奶粉，可以用低筋粉代替。
第三步、用打蛋器把所有原料搅拌均匀。
❥注意：如果觉得搅拌稍微费事，可以把打蛋器换成勺子、切刀，这主要看个人对器材的使用习惯。
第四步、戴上一次性手套，取一小块椰蓉捏成小球。
❥注意：因为里面有黄油，如果不戴手套，手掌的温度会把黄油融化，不太利于椰蓉球的成型。
第五步、将大小均匀的椰蓉球依次码放到烤盘上。烤箱提前预热，上下火150度，烤25分钟即可。
❥注意：要注意观察，椰蓉球表面上色了就可以停止烘烤了。一旦走神，就会酿成大错。因为椰蓉球太容易烤熟了。
