重庆土豆片正宗的做法,重庆土豆片怎么制作的

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-13 23:49:51

狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃

是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来

多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖

是家喻户晓的饭后小食

在其他地区也称之为炸洋芋,

口味也不尽相同。

重庆土豆片正宗的做法,重庆土豆片怎么制作的(1)

其实美食跟爱情一样,向来都是永恒不变津津乐道的话题…

成都大街小巷的经典小吃,蛋烘糕、烤鱿鱼、烤串、糖油果子、

关东煮、狼牙土豆......时常路过都有种买不下手的感觉,

考虑到千滚油,食材和卫生条件,

偶尔一次也姑且可以原谅自己,尽量还是自己做吧…

l食材l土豆l生抽l白糖l孜然粉l辣椒粉l盐葱花l做法l

重庆土豆片正宗的做法,重庆土豆片怎么制作的(2)

1.土豆洗净去皮

重庆土豆片正宗的做法,重庆土豆片怎么制作的(3)

2.用波浪形模具切成片,厚度要均匀

重庆土豆片正宗的做法,重庆土豆片怎么制作的(4)

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