杂面的制作方法,干杂面的正宗做法

大家好我是 乡村美食译聪 今天给大家分享一道农家面食【杂面条】首先准备点杂面还有白面均匀和好，放在面盆醒发十分钟，然后擀成大饼形状，如下图；

然后擀好平折叠一起。准备切成面条，如下图；’

然后用刀切成面条形状，宽细都可以【自己喜欢的形状】如下图；

然后炒些花生米，花生米切一下，小火慢慢炒至以防炒糊，然后在加入白菜翻炒，加少许盐 鸡精调味，如下图；