『 今天又有好口福哟！浙江朋友寄来了不少黑毛鱼给我们尝鲜。说到这黑毛鱼，应该不少好友都听过，因为属于比较高端的海鱼品种，所以身娇肉贵，市场价据说得好几百甚至上千一斤，并且这鱼只有野生的，且不容易捕捞，非常难得。黑毛鱼是一种俗称，它的标准名字是：斑鱾，在西太平洋海域比较多。朋友昨天给我们寄的时候还特意拍了视频，活蹦乱跳的，直接顺丰打冰块到武汉，今天上午就拿到了，嘎嘎新鲜。』
▼ 宰*后先拍几张照片。 *鱼的时候就有非常明显的手感，黑毛的油脂特别丰富，怎么描述呢？嗯！鱼油特别多，很难洗干净。大家都知道，海鱼的鱼油（脂肪）含量越高，对身体健康越有好处。怪不得这鱼能卖这么贵。
