卤肉加了亚硝酸盐用水煮能煮掉吗,卤肉的亚硝酸盐用什么可以代替

每到夏季

很多人都不想进厨房做饭，

因为太热了！

当然，最重要的是

不会做...

这时候，为了偷懒，

很多人就会买点

鸭脖、凉菜、卤肉等熟食制品当菜。

但是我们身边的这些熟食制品真的都安全吗？

在郑州市管城区人民法院审判庭，十几家媒体一起聚焦这起涉及食品安全的庭审，这也是该院审理的第一起附带民事公益诉讼的食品安全案件。

被告人冯某，在郑州南曹乡开了一家卤肉店，主营烧鸡、猪蹄，为了产品有个好卖相，就在加工食品过程中打起了歪主意。