大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享一道下酒菜“炸腐竹”。
腐竹是很受欢迎的食材，做法也有很多种，今天分享一道饭店很受欢迎的下酒菜——炸腐竹，其实孩子也很喜欢吃，因为金黄酥脆，一点不油腻。主要食材是腐竹，辅料也很简单，淀粉，小葱，大蒜，干红辣椒，卖相真不错，得到我家宝贝的表扬。废话不多说，看一下具体的制作步骤吧。
【炸腐竹】
材料：腐竹
辅料： 淀粉 小葱 大蒜 干红辣椒
调料：植物油 食盐
做法：
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