3、把2个颜色的面团分成小剂子(大概30克吧,没称)取一个小面团多多揉它,排气,这样面团表面才够光滑。每个都要揉到位。 拿1白1紫,面团,擀成圆饼,叠起来,切上几刀,在叠起来,用筷子压一下,微微拉伸,尖头往底部收(还是看图吧说不清楚)
4、放温暖处发酵变大。
5、送入蒸箱蒸12分钟焖5分钟取出。
6、颜值爆表。
3、把2个颜色的面团分成小剂子(大概30克吧,没称)取一个小面团多多揉它,排气,这样面团表面才够光滑。每个都要揉到位。 拿1白1紫,面团,擀成圆饼,叠起来,切上几刀,在叠起来,用筷子压一下,微微拉伸,尖头往底部收(还是看图吧说不清楚)
4、放温暖处发酵变大。
5、送入蒸箱蒸12分钟焖5分钟取出。
6、颜值爆表。
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